 |
– UNLIMEAT เริ่มธุรกิจจัดส่งคิมบับมังสวิรัติโปรตีนที่เน้นเขตกังนัมและซ็อจ็อในเกาหลี
– มีการจัดกิจกรรมการตลาดหลากหลาย เช่น ร้านป๊อปอัพในไอแทวอนและงานโฮลี่มาร์เก็ตที่มีผลิตภัณฑ์ UNLIMEAT และผลิตภัณฑ์ไข่พอง JUST Egg
ลอสแอนเจลิส, 9 ต.ค. 2566 — UNLIMEAT ผู้เล่นสําคัญในอุตสาหกรรมเนื้อทางเลือกในเอเชีย ได้ประกาศเปิดตัวบริการจัดส่ง ‘โปรตีนบอมบ์คิมบับ’ ชื่อ ‘Rollicious’ ในเดือนตุลาคม การเปิดตัวอย่างเป็นทางการนี้ตามหลังการทดสอบเบต้าที่ประสบความสําเร็จในเดือนกันยายน และจะเริ่มจัดส่งไปยังเขตกังนัม-กูและเขตซ็อจ็อ-กูพร้อมกับการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในต้นเดือนตุลาคม
โปสเตอร์คิมบับ UNLIMEAT x JUST Egg
‘โปรตีนบอมบ์คิมบับ’ ของ Rollicious ได้รับการแนะนําด้วยเมนูทั้งหมด 7 รายการ ‘โปรตีนบอมบ์คิมบับ’ ในเมนูจัดส่งนี้ ทําจากผลิตภัณฑ์ UNLIMEAT เช่น กัลบี้ย่าง ปลาทูน่า หมูฉีก รวมถึงไข่ JUST Egg ผู้นําตลาดไข่มังสวิรัติจากสหรัฐอเมริกา ความร่วมมือระหว่าง UNLIMEAT และ JUST Egg ที่มีรูปแบบไข่พองที่เป็นที่ชื่นชอบ มีโปรตีนสูงกว่า 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อ และไม่มีโคเลสเตอรอล โกจูจัง วาซาบิ และเชียงยางเพิ่มรสเผ็ด ขณะที่กัลบี้ย่างและปลาทูน่าของ UNLIMEAT ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ก่อนเปิดตัวคิมบับอย่างเป็นทางการ UNLIMEAT ได้แนะนํารายการใหม่เหล่านี้ที่งานป๊อปอัพที่ตลาด Wholey เมื่อเดือนกันยายน ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี มีลูกค้าที่พอใจแบ่งปันความคิดเห็น เช่น “มันน่ายินดีมาก มีส่วนผสมหลากหลายที่หายากในคิมบับมังสวิรัติอื่นๆ” และ “เมื่อเทียบกับคิมบับธรรมดา มันเทียบเท่าทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ”
UNLIMEAT ได้ริเริ่มความร่วมมือแบรนด์กับ JUST Egg เมื่อเร็วๆ นี้ ความร่วมมือที่มีพลวัตนี้ได้ถูกนําเสนอผ่านชุดเมนูป๊อปอัพที่คัดสรรมาโดยเฉพาะที่ร้านอาหารในไอแทวอนเขตพาณิชย์ที่มีชื่อเสียงของโซล ตลอดทั้งเดือนกันยายน เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ ‘Itaewon Heritage’ ซึ่งเน้นวัฒนธรรมหลากหลายของไอแทวอนเพื่อช่วยฟื้นฟูเขตพาณิชย์ไอแทวอน บริษัทได้แสดงรายการมังสวิรัติหลายรายการที่ใช้ผลิตภัณฑ์ UNLIMEAT และไข่พอง JUST Egg ในร้านอาหารไอแทวอน 9 แห่ง UNLIMEAT ยังมีแผนที่จะระดมทุนเพื่อเปิดตัวแซนด์วิชขนมปังอังกฤษที่ใช้แพตตี้หมู UNLIMEAT และไข่พอง Just Egg ในเดือนหน้า
เกี่ยวกับ UNLIMEAT
UNLIMEAT สร้างผลิตภัณฑ์มังสวิรัติที่มีประโยชน์ โดยใช้ผลพลอยได้ต่างๆ ที่โดยปกติจะถูกทิ้งในกระบวนการผลิตอาหาร รวมถึงรําข้าวที่เป็นผลพลอยได้จากกระบวนการขัดข้าวกล้อง และผงถั่วเหลืองที่ได้จากการสกัดน้ํามันถั่วเหลือง บริษัทก่อตั้งขึ้นจากแนวคิดในการลดการสูญเสียโดยนําผลผลิตการเกษตรที่ “ไม่สวย” ซึ่งมักถูกทิ้งเนื่องจากปัจจัยเช่น ขนาดเล็ก รอยขีดข่วน หรือสีที่ไม่สม่ําเสมอ มาใช้ประ