(SeaPRwire) – By: Robert Kensington
พิซซ่าฮัทถูกขายในราคา 2.7 พันล้านดอลลาร์ แต่คำถามสำคัญไม่ใช่ราคาซื้อขาย กลับเป็นคำถามว่า “ใครจะได้ประโยชน์?” ยัมแบรนด์ส์แยกธุรกิจจีนออกต่างหาก แสดงให้เห็นว่าแบรนด์นี้ไม่สามารถรักษาความเกี่ยวข้องในยุคอาหารส่งด่วนได้
ข้อมูลทางการระบุว่า LongRange Capital จ่าย 1.5 พันล้านดอลลาร์ ส่วน Yum China ซื้อสาขาในจีน 1.2 พันล้านดอลลาร์ แต่เบื้องหลังตัวเลขเหล่านี้คือความล้มเหลวในการปรับตัว พิซซ่าฮัทสูญเสียตำแหน่งเบอร์หนึ่งของโลกให้โดมิโนส์ในปี 2017 และปิดสาขาไปแล้ว 1,500 แห่งตั้งแต่จุดสูงสุดช่วงต้นทศวรรษ 1990
ประวัติศาสตร์การซื้อกิจการโดย私募股权มักจบลงด้วยการรีดกำไรมากกว่าการพัฒนาจริง กรณีเรดล็อกสเตอร์ถูกซื้อโดยโกลเดนเกตแคปิตอลในปี 2014 ก่อนจะยื่นฟ้องล้มละลายในปี 2024 หลังต้องจ่ายค่าเช่าเพิ่มขึ้น 200 ล้านดอลลาร์ต่อปีจากการขายอสังหาริมทรัพย์กลับคืน
การฟื้นฟูปิซซ่าฮัทคลาสสิกด้วยธีมยุค 80 อาจดึงดูดความสนใจชั่วคราว แต่ไม่สามารถแก้ปัญหารากเหง้าได้ โดมิโนส์ชนะเพราะออกแบบระบบส่งด่วนตั้งแต่เริ่มต้น ในขณะที่พิซซ่าฮัทยังยึดติดกับโมเดลร้านอาหารนั่งทาน การลงทุนในเทคโนโลยีและปรับเมนูจึงสำคัญกว่าการพึ่งพาความทรงจำ
Author bio: Robert Kensington, นักลงทุนภาคจริงที่มีประสบการณ์กว่า 30 ปีในการขยายธุรกิจอาหารและประเมินมูลค่าแบรนด์ระดับโลก